端午节将至，粽子等节令食品的消费迎来高峰。为有效防范食品安全风险，确保消费者饮食安全，肥城市市场监管局特发布以下消费提示：

1.选择正规渠道

优先选择在商场、超市等正规场所购买，避免流动摊贩或无证小作坊产品。网购时选择信誉度高、评价良好的商家，并确认包装完整性及保质期。

2.查看标签信息

核对生产日期、保质期、储存条件（如冷藏/冷冻）及配料表，避免过敏成分（如麸质、乳制品）。

警惕“三无”产品（无厂名、厂址、生产日期）及虚假宣传。

3.分类储存与食用

真空包装：常温保存，开袋后需冷藏，24小时内食用完毕。

速冻粽子：冷冻保存，食用前彻底加热至中心温度达70℃以上。

自制粽子：注意食材新鲜度，煮熟后冷藏，避免隔夜存放。

4.特殊人群注意事项

糖尿病患者：选择低糖或无糖粽子，控制食用量。

胃肠功能弱者：减少糯米摄入量，搭配蔬菜、粗粮助消化。

老人儿童：避免食用含枣核、豆类等硬物的粽子，防止噎食。

5.维权与投诉

消费者在消费过程中，应保留好消费凭证。无论是线上或线下消费，应及时向商家索取购物发票，保留线上订单记录、与商家的聊天记录、商家宣传资料等凭证。若发生消费纠纷，可先与商家协商解决，无法达成一致意见的，请保留证据（购物凭证、问题食品照片或实物等），拨打投诉举报电话12315或12345进行消费维权。

温馨提示：节日饮食需兼顾美味与健康，适度品尝传统美食，避免过量。

祝全市人民端午安康！

肥城市市场监督管理局

2025年5月29日