近日，王庄镇孝堂峪村 30 余亩 “西瓜红” 红薯进入集中收获期，田间地头村民忙着刨薯、分拣、装袋、运输，一派丰收繁忙景象。据了解，该村选定的 “西瓜红” 红薯兼具口感软糯、甜度高、耐储存等优势，深受消费者青睐。目前，周边收购商已提前预订，新鲜红薯正陆续装车发往各地市场。